Igår var älskade Malin och Peter här på middag och det var den trevligaste kvällen på länge. Vi hade lite av ett knytis så dom tog med sig lax, lite vin och gräddfil till såsen som jag skulle göra. Jag och D stog för färskpotatis som jag kokade med dill, sås och lite mer vin. Och denna sås eller guck som jag vanligtvis brukar kalla den för var helt fantastisk om man nu får säga det. Receptet kommer från min kära mor från början och det är väl lite av en hemmagjord skagen egentligen. Hur som helst så har jag saknat den otroligt mycket så den slank ner lätt.

Efter middagen kollade vi lite på kort från tiden som dom var hos oss i Thailand och så kom det ett foto på Foxy och jag bröjade fälla några tårar. Jag är inte helt redo för att se bilder på henne ännu.. Jag saknar henne alldeles för mycket men jag vet att hon har det bra och att dom som bor där tar hand om henne i alla fall. Ja usch...

Nu har vi sagt att vi ska ha middag en gång i månaden. Varannan gång hos dom och varannan gång hos oss. Vid varje tillfälle ska vi testa ett nytt vin och testa nya maträtter. Jag älskar idén och det är mysigt att alltid ha något att se fram emot. Sen att dom är helt fantastiska gör det hela underbart, woohoo!

Den här festprissen som jag var i Thailand kommer ni inte att se mycket av nu. Jag går sällan ut (händer kanske två ggr om året) utan jag föredrar att träffas hemma för att umgås, dricka goda viner, spela kort eller sällskapsspel och självklart kanske sjunga lite singstar. Åh så mysigt det är!