Middagstips!
9 Kommentarer
Kikar in lite snabbt innan jag ska iväg och träffa en kollega och hennes dotter Grace som föddes i början på mars. Vill tipsa som gårdagens middag som jag själv blev tipsad om av en vän (tack Nathalie). En enkel men supersmarrig rätt som går snabbt att tillaga, perfekt för oss mammor som vissa dagar har lite annat att stå i.
Det är en pastagratäng med lite smått och gott i. Jag la till och tog bort några ingredienser från grundreceptet dock.
½ fläskfilé (säkert gott med kyckling också)
3 dl pasta (höfta beroende på form)
1 bit halloumiost
½ pkt coctailtomater
½ burk soltorkade tomater
1 näve bladspenat
½ pkt krossade tomater med chilismak
1 pkt fetaost att gratinera med (eller mozarella)
1. Koka pastan
2. Stek fläskfilé och halloumi
3. Dela coctailtomater i mitten, dela soltorkade i mindre bitar, skölj och riv bladspenaten.
4. Blanda pastan med köttet, osten och grönsakerna. Häll över de krossade tomaterna och gratinera med feta eller mozarella.
5. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter (tills fått färg).
Smaklig!
Tack så mkt säger Elliot:)
Godmorgon söta..Ser jätte gott ut..skoj med receptet med..får testa en dag..kram
Det såg gott ut! Ok synd för mig:). Ja det skulle vi kunna säga. Kram
Muums va gott de ser ut!
Va roligt att du testade dig fram med lite annat i! :)
Jag har också varierat, ibland haft i kyckling, champinjoner osv..
Superenkelt o smarrigt! Puss vännen
sv: Åh vad du är gullig, tusen tack :) fortsätt att hålla tummarna för nu kan de ske vilken dag som helt enligt undersökningar.. Jag hoppas hoppas!!
kramar på er
ha en en super bra dag
Det ser faktiskt underbart gott ut!
Muuuuummms, det där både lät och såg ut som något i min smak! Ska testas någon dag :D
BVC är höjdpunkten, egentligen förstår jag inte varför vi inte går dit med lite jämnare mellanrum och kikar. Lathet kanske, haha :D
Mmm vad gott! Det måste jag 'testlaga' haha!
Tack så mycket gumman! Jo men precis, det är ju det, den här tiden går så himla fort och man är rädd att missa något, och då undrar jag är det värt det liksom? Det är det ju inte och därför har jag försummat studierna i flera månader som jag får ta igen sen. Jag hittar liksom inte motivationen och orken till det utan självklart får Isak all min uppmärksamhet och energi. Jag läser kognitionsvetenskapliga prog. vid högskolan i Skövde.
Många kramar från oss!
